alimentación

Premios Alimentos de España 2015. Galardonados

Ya se ha dado a conocer el nombre de los galardonados en los Premios Alimentos de España 2015, unos premios…

Qué es el equilibrio energético

Se define el balance o equilibrio energético como la relación entre la energía que proporcionan los alimentos y bebidas que…

Dieta Mediterránea, dieta basada en productos preparados o comida rápida, ¿cuántas calorías aportan al día?

Todos sabemos que la fast food o comida rápida es la menos recomendable, pero hay otros tipos de dieta que…

Pasta elaborada con harina de grillos

Bugsolutely es una empresa que ha presentado recientemente una pasta elaborada con harina de grillos y harina de trigo, como…

Cooked de Michael Pollan. Tráiler

El libro de Michael Pollan ‘Cocinar’ (Cooked) ha sido adaptado a la pantalla con la serie documental Cooked gracias a…

Panel de cuantificación del desperdicio alimentario

Se ha presentado el Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, y se actualizará semestralmente, de este modo se podrá conocer…

Ranking de empresas alimentarias que más respetan el bienestar animal 2015

Hoy se ha publicado el BBFAW 2015, un índice de referencia realizado con el propósito de mostrar el papel que…

Mañana se publica el ranking de empresas alimentarias que más respetan el bienestar animal

Mañana se publica el Índice de Referencia Empresarial Mundial sobre el Bienestar de los Animales de Granja, se trata de…

Premios ÉcoTrophélia España 2016. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria para participar en la séptima edición de los Premios ÉcoTrophélia España, un concurso dirigido…

¿Cómo sería nuestra alimentación sin las abejas?

No es muy difícil imaginar cómo sería nuestra alimentación sin las abejas, nuestra dieta sería aburrida y carente de nutrientes…