Cocina con algas para el Aula de Cocina PortoMuiños
Hoy hace un año que se inauguró el Aula de Cocina Porto-Muiños, fue un 15 de enero cuando Antonio Muiños…
hace 15 años
algas
Alga Kombu
En la imagen podéis ver el Alga Kombu deshidratada de Porto-Muiños que hoy hemos comprado en El Corte Inglés (aunque…
hace 15 años
Lechuga de mar
La lechuga de mar (Ulva lactuca), también conocida como lamilla, es un alga verde que se puede encontrar en abundancia…
hace 15 años
Arroz con gambas y algas
[photopress:arroz_gambas_algas3.jpg,full,centro] Un arroz diferente para disfrutar del sabor del mar puede ser este Arroz con gambas y algas, en casa…
hace 15 años
Ensalada china
[photopress:ensalada_china.jpg,full,centro] Hay muchísimas variedades de ensaladas chinas que podemos elaborar, desde la más sencilla hasta la más compleja, pero no…
hace 16 años
Alga Nori
El alga nori es muy conocida en nuestro país porque es uno de los ingredientes esenciales para hacer sushi, pero…
hace 16 años
Crema de zanahoria con ensalada de algas
[photopress:crema_zanahoria_algas.jpg,full,centro] Un entrante de cuchara para los días fríos es esta Crema de zanahoria con ensalada de algas. Pero esta…
hace 16 años
Conservas Porto-Muiños
[photopress:conservas_portomuinos.jpg,full,centro] Empezamos este post de Conservas Porto-Muiños con una presentación previa pendiente. Sabemos que quienes conocéis Porto-Muiños posiblemente no necesitéis…
hace 16 años
Ravioli de coliflor y panceta con crema de puerros y queso de cabra
[photopress:ravioli_coliflor_nori.jpg,full,centro] Esta receta de ravioli de coliflor es un entrante diferente con el que seguramente puedes hacer que tus comensales…
hace 16 años
Las algas estaban presentes en la dieta americana hace 14.000 años
Según una investigación realizada por antropólogos de la Universidad Vanderbilt (Estados Unidos), las algas estaban presentes en la dieta americana…
hace 16 años