News about Alemania

Alemania quiere prohibir el uso de términos cárnicos en los productos vegetarianos

El pasado mes de noviembre, dos eurodiputados italianos solicitaron a la Comisión Europea que pusiera en marcha una legislación que prohibiera el uso de términos de los

Guía Michelin Alemania 2017

Como estaba previsto en el calendario, hoy se ha presentado la Guía Michelin Alemania 2017 y como ocurrió el año pasado, se baten récords en la concesión de la primera y

El etiquetado con garantías de bienestar animal debería ser obligatorio en todos los alimentos

Alemania planea introducir un etiquetado de bienestar animal de carácter voluntario en los alimentos derivados de animales. Hasta la fecha, este tipo de etiquetado está en

Campaña contra el uso no declarado de gelatina animal en los zumos de frutas

Hace unos días, la asociación alemana Foodwatch, organización sin ánimo de lucro cuya finalidad es intentar defender los intereses y derechos de los consumidores, puso en

Definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos en Alemania

Los Ministros de protección al consumidor de los 16 estados federales de Alemania han votado de forma unánime una propuesta para proporcionar una definición legal para los

Seis verdades amargas sobre los refrescos azucarados

Hoy conocemos la campaña Seis verdades amargas sobre los refrescos azucarados puesta en marcha por Foodwatch Alemania, asociación sin ánimo de lucro que trabaja en defensa de

Cuidado con las declaraciones saludables de los alimentos poco saludables

Un estudio desarrollado por Foodwatch, asociación alemana sin ánimo de lucro que defiende y vela por los intereses y derechos de los consumidores, pone de manifiesto que se

Supermercado alemán con cultivo y venta de verduras

METRO Cash & Carry es una de las cadenas de supermercados de venta al por menor de insumos comerciales que opera en toda Europa, pero con mayor presencia en Alemania, y cuya

Guía Michelin Alemania 2016

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Alemania 2016, publicación que en esta ocasión cumple su 50 aniversario y que destaca por el récord en la concesión de la primera y

Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Alemania 2016

Michelín ha estado dando a conocer la lista de restaurantes Bib Gourmand como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin, un pequeño adelanto cuya finalidad es ofrecer