Späetzle o Spätzle
Los Späeztle o Spätzle son un tipo de pasta esponjosa y tierna, tradicional de la cocina alemana, concretamente de Suabia,…
hace 13 años
Alemania
Los trileros de la especulación alimentaria
Los trileros son expertos en el arte del trile, un juego en el que se debe adivinar dónde se esconde…
hace 13 años
Fruit Logística 2012
Del 8 al 10 de febrero se celebra en Berlín (Alemania) la decimonovena edición de la Feria Internacional para el…
hace 13 años
Polémica del foie gras en Anuga 2011
En el post Anuga 2011 hablábamos de una polémica, los organizadores de la feria habían prohibido participar en la cita…
hace 13 años
Anuga 2011
Del 8 al 12 de octubre tendrá lugar en Colonia (Alemania) Anuga 2011, feria de carácter bienal que cumple su…
hace 13 años
Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011
Ya sabemos a quién ha concedido el Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011 la asociación alemana Foodwatch, asociación…
hace 14 años
Batidos de pepino para ayudar a los productores holandeses
Kom op! es el nombre con el que se han bautizado los batidos de pepino o smoothies que se han…
hace 14 años
Pagar por los daños ocasionados por la crisis del pepino
Saber que posiblemente los germinados alemanes son los causantes del brote de E.coli, ha propiciado que el Ministerio de Medio…
hace 14 años
¿Germinados alemanes causantes del brote de E.coli?
Decíamos en el post Los pepinos españoles no son responsables del brote de E.coli 104, que no tardaríamos en conocer…
hace 14 años
Los pepinos españoles no son responsables del brote de E.coli 104
El laboratorio LREC (Laboratorio de Referencia de E.Coli) de la Facultad de Veterinaria de Lugo, concluye que los pepinos españoles…
hace 14 años