Alemania

Restaurantes sin precio

Los restaurantes sin precio son una nueva apuesta gastronómica que parece confiar en el criterio de los comensales, cada cliente…

¿La agricultura nació gracias a la cerveza?

Según Josef H. Reichholf, biólogo e historiador de la Universidad Técnica de Múnich (Alemania), la agricultura nació gracias a la…

Juan Amador es el cocinero más vanguardista de Alemania

Juan Amador es el cocinero más vanguardista de Alemania, así lo han decidido los 68 cocineros alemanes que han participado…

Alemania ha decidido adoptar el etiquetado semáforo

Hace un par de meses conocíamos la noticia de que Alemania rechazaba el etiquetado semáforo, un sistema que se aplica…

Huelga en el sector lácteo alemán

Hace algo más de un mes nos hacíamos eco de la posibilidad de que se diera una huelga en el…

Nueva variedad de trigo más resistente a la salinidad del suelo

Un grupo de investigadores trabaja en el desarrollo de una variedad de trigo que podría cultivarse en suelos muy salinos,…

¿Los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los alimentos?

Son sorprendentes las declaraciones que ha realizado la canciller alemana Angela Merkel, según sus palabras, los biocombustibles no son responsables…

Bionade, refresco con gas y sin alcohol que causa furor

Una de las bebidas que ha logrado conquistar a los consumidores alemanes es Bionade, un refresco con gas y sin…

Todos los vinos no biológicos podrían contener pesticidas

Según las investigaciones realizadas por la European Pesticides Action Network (PAN), todos los vinos no biológicos podrían contener pesticidas, concretamente…

Etiquetado semáforo, Alemania lo rechaza

El etiquetado semáforo es un sistema aplicado a los alimentos en el Reino Unido, básicamente se trata de otorgar a…