Ya hemos dado la bienvenida al otoño y con ello, recibimos con los brazos abiertos a nuevos productos de temporada, el final de las vacaciones, de los días largos, de las …
La comida de clausura del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet tuvo lugar en el Restaurante de Bodegas Príncipe de Viana, donde el chef José Aguado, más …
Los presidentes de las I.G.P. del Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela, Martín Barbarin y Serafín Osta, nos recibieron amablemente el segundo día del II Encuentro de …
Teniendo el horno en marcha y unas recién llegadas alcachofas de Benicarló (de lo más frescas), el futuro inmediato es obvio en nuestra cocina, hacer unas Alcachofas al horno …
Hoy os queremos enseñar una forma de hacer las alcachofas cocidas que nos da muchas posibilidades y además nos ayuda a conservar sus virtudes, destacar también que esta …
Hay que ver lo que nos cuida Sonia, autora del blog L’Exquisit, un nombre que le hace mucha honra porque pasearse por sus páginas es salivar sin parar. El caso es que sabe …
Hoy se ha presentado el programa de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló (Festa de la Carxofa de Benicarló), cuyas actividades darán inicio el próximo 22 de enero y se …
El Restaurante El Corte Inglés de Castellón nos abre una nueva ventana a la gastronomía, comienza el ciclo culinario de los ‘Paisajes Gastronómicos’ en el que …
La Alcachofa de Benicarló destaca por ser una flor de forma chata, compacta y con un característico hoyuelo. Las tierras de cultivo de la Alcachofa de Benicarló están regadas …
Continuamos con platos saludables y fáciles de hacer, hoy le toca a la receta de Trigo tierno con alcachofas que nos ha hecho disfrutar en la comida de hoy. Es un plato …
