À la Barigoule
Las alcachofas frescas, rellenas de setas, cocinas con cebolla, zanahoria, vino... reciben el nombre de Barigoule, éste procede del provenzal…
hace 11 años
alcachofas
Hoy Cocinas Tú: Guiso de habas y alcachofas
Cómo hacer un guiso de verduras y legumbres, alcachofas, habas y guisantes, un entrante de cuchara nutritivo y sano para…
hace 11 años
Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2013
Un año más se va a celebrar la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, y ya son veinte, este año…
hace 12 años
IPOD de mayo 2012
Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado el Índice de Precios en Origen y…
hace 12 años
Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura
La alcachofa va a ser protagonista de un nuevo evento gastronómico que nace este año en Almoradí (Comunidad Valenciana), la…
hace 12 años
Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2012
La XIX Edición de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló está a punto de empezar, el pistoletazo de salida…
hace 13 años
Alcachofas para hacer en el microondas
Orgullosos de nuestras alcachofas de Benicarló (Castellón) y de Tudela (Navarra), con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida…
hace 13 años
Alcachofa Camus de Bretaña
La variedad de alcachofa blanca de Tudela es la más consumida en nuestro país por su calidad, de hecho, España…
hace 13 años
Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2011
Este año alcanzamos la XVIII Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, evento que hace protagonista a un alimento de la…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Menestra de guisantes
La Menestra de guisantes que hoy ocupa vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos la remite desde Almería la…
hace 14 años