alcachofas

Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2015. Programa

Durante los meses de enero, febrero y marzo se celebra la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2015. Aquí puedes…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de alcachofas

La receta de Mousse de alcachofas puede ser una buena opción para ofrecer un entrante ligero, rico y elegante. La…

Vieira asada con tocino ibérico y alcachofas tiernas de Nacho Manzano

Receta de Sopa de ostras con vieira asada, tocino ibérico y alcachofas tiernas de Nacho Manzano, un entrante con mucho…

Soporte para hacer alcachofas al vapor

Para hacer alcachofas enteras al vapor en una olla o cazuela se ha diseñado un soporte muy sencillo pero funcional,…

Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura 2014

Falta una semana para que dé comienzo el Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura 2014,…

Foie gras de pato, alcachofas y jugo de aceituna negra de Josean Alija

Receta del chef Josean Alija, del Restaurante Nerua del Museo Guggenheim de Bilbao. Elaboración paso a paso del Foie gras…

Fiesta de la Alcachofa de Amposta 2014

Durante el mes de febrero y marzo se va a celebrar la Fiesta de la Alcachofa de Amposta 2014 y…

Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2014

El 10 de enero da comienzo la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2014, con actividades gastronómicas, culturales y deportivas…

Hoy Cocinas Tú: Alcachofa rellena de gamba roja con mayonesa de ajo gratinada

Vídeo receta de Alcachofa rellena de gamba roja con mayonesa de ajo gratinada, elaboración paso a paso, desde la limpieza…

Hoy Cocinas Tú: Alcachofa con salpicón de marisco

Receta de Alcachofa cocida con salpicón de marisco. Un primer plato ligero, sano y nutritivo, ideal para iniciar una comida…