Como os anunciábamos en el post Anthony Bourdain: No Reservations en elBulli, esta semana se estrenó en el canal de televisión Travel Channel el programa dedicado al …
allowfullscreen>
Quedan apenas unas horas para que elBulli cierre como restaurante, ya hace tiempo que esta fecha estaba marcada en el calendario aunque parecía lejana, pero el …
width="600" allowfullscreen="allowfullscreen">
Para los hermanos Albert y Ferrán Adrià imaginamos que montar un bar es montar una casa, un hogar, años y años establecidos en …
Nos pone al día el periodista gastronómico Pau Arenòs sobre el nuevo rumbo profesional de Albert Adrià, como ya sabíamos, el próximo otoño inaugurará un nuevo bar de …
Ya está a la venta El Bulli, Historia de un sueño. Catálogo audiovisual 1963-2009, magnífico material documental que nos muestra la historia del cinco veces reconocido como …
En Navarra Gourmet pudimos asistir a la presentación del libro Natura de Albert Adrià, que como hemos podido ver en diversos medios, está dando la vuelta al mundo desde …
En respuesta a algunos lectores, no estará de más que todos sepáis que los vídeos Historia de El Bulli están disponibles a través de la página web de RTVE, en la sección …
Ya se ha nombrado a Ferrán Adrià Chef del Año, o lo que es igual, ha recibido el premio Augie de la mano del chef José Andrés en la gala celebrada en la ciudad de Manhattan …
En breve se va a presentar la Salsa brava de Albert Adrià, será en el Fòrum Gastronómic Girona 2009 que dará comienzo el próximo 21 de febrero. Allí se encontrará el …
Leemos en El Periódico que Albert Adrià deja El Bulli, quiere dejar a un lado la alta cocina para volcar todos sus esfuerzos en la cocina tradicional y en un libro de recetas, …
