Albert Adrià

Ferrán Adrià inaugura el Canal Cultura

Ante la noticia de que Ferrán Adrià inaugura el Canal Cultura de RTVE, de nuevo se puede apreciar que la…

Ferrán Adrià en Google

Ferrán Adrià ha escrito veinte libros pero A Day at El Bulli (Phaidon) es el primero que presenta como lo…

Natura de Albert Adrià

Un nuevo y dulce libro que tendremos a nuestra disposición es Natura de Albert Adrià, una obra con la que…

Croquanter, plantillas para crujientes de Ferrán Adrià

Dentro de los productos que desarrollan Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, encontramos la serie Ingenios, productos que nos…

MiniKit Sferificación

El MiniKit Sferificación de Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, es uno de los productos con los que vamos…

LyoSabores, frutas liofilizadas de Texturas elBulli

Las frutas liofilizadas son el último producto que Ferrán Adrià y su hermano Albert han creado para satisfacción de muchos,…