Albert Adrià crea una nueva línea de productos gastronómicos
Albert Adrià crea una nueva línea de productos gastronómicos con el cocinero Rudi Van Beylen y el pastelero Dirk Peeters.…
hace 11 años
Albert Adrià
Noticias Gastronómicas Breves: Diccionario de términos del aceite de oliva, Albert Adrià, Libro Las legumbres, Premio Especial Rioja
Breves noticias nacionales e internacionales relacionadas con la gastronomía, cocineros, materias primas y productos, premios, publicaciones de libros, concursos, cocina...…
hace 11 años
Constructing Albert, el documental sobre Albert Adrià
Constructing Albert, el documental sobre Albert Adrià producido por Trueday Films, se estrenará el próximo 20 de noviembre en el…
hace 11 años
Calendario Lavazza 2014: La inspiración de los chefs
Calendario Lavazza 2014: La inspiración de los chefs. Podéis ver las fotos que componen el nuevo calendario de esta marca…
hace 11 años
Albert Adrià, cócteles y snacks en 41º
Vídeo de Albert Adrià en el 41º Experience, durante el proceso creativo de la nueva carta de cócteles y snacks.…
hace 11 años
Restaurant Pakta de Albert y Ferrán Adrià. Vídeo
Restaurant Pakta de Albert y Ferrán Adrià. Vídeo de presentación en el que podemos ver el local, el desarrollo de…
hace 11 años
Cómo se hace un Mar y Montaña en Tickets Bar
En el vídeo podemos ver cómo se hace un Mar y Montaña en Tickets Bar, el bar de tapas de…
hace 11 años
Peta Zetas y Sparkys
Los Peta Zetas y los Sparkys son marcas comerciales de caramelos gasificados, en contacto con la saliva explosionan proporcionando en…
hace 11 años
Bodega 1900, la Vermutería de Albert Adrià
Próximamente se va a inaugurar el nuevo establecimiento gastronómico de Albert Adrià en Barcelona, la vermutería Bodega 1900. La propuesta…
hace 11 años
Kappa
Kappa es el nombre del gelificante de acción rápida de la línea de texturas de Ferrán Adrià, permite recubrir alimentos…
hace 12 años