Quizá es poco sugerente el nombre de este plato, Tallarines en mantequilla marrón, lo hemos extraído del libro Pasta y al principio pensábamos que se trataría una …
Hoy hemos elegido como protagonista del recopilatorio de recetas una hierba aromática, la albahaca (Ocimum basilicum), una planta anual de la familia de las Lamináceas más …
Os presentamos una nueva propuesta para disfrutar de un aperitivo sabroso y de gran valor nutricional, el Tofu ahumado con pimiento asado y albahaca, sencillo de preparar e ideal …
La receta con labneh que os proponemos que preparéis si tenéis ganas de disfrutar de un exquisito entrante, fresco, nutritivo y sabroso, es el Labneh con pimientos asados y …
Podríamos definir el sherbet como un sorbete con una pequeña proporción de producto lácteo, leche o nata, que alcanza un contenido de grasa entre el 1% y 2%, este término se …
Estamos en las mejores semanas de la albahaca, y como cada verano, cultivamos estas hierbas aromáticas que adquirimos de cultivo ecológico en un vivero cercano. No sólo es una …
Una versión del hummus, que tan deliciosa hace la degustación de los garbanzos, es este Hummus de batata y albahaca. Obviamente no es el nombre más apropiado porque el …
A pesar de que disponemos de muchos utensilios de cocina que nos pueden hacer la labor más fácil y rápida, hay ocasiones en las que la elaboración tradicional de una receta …
Continuamos con la elaboración de sales aromatizadas o de sabores con esta sal de albahaca, como podéis imaginar, tiene muchas posibilidades culinarias, es decir, nos servirá …
Hace unos días os explicamos el tipo de pasta y las características de las «>orecchiette, y hoy tenemos para vosotros una deliciosa receta que podréis elaborar rápidamente y …
