Hemos hablado de la burrata en varias ocasiones, y de lo difícil que es encontrarla en nuestro mercado, pero seguro que muchos de vosotros la habéis probado. Es un delicioso …
La albahaca es una de las hierbas aromáticas más populares en la cocina, siendo incluso indispensable en la elaboración tradicional de algunos platos. Dentro de las distintas …
Al estilo de preparación del queso provolone fundido, elaboramos una Ensalada caprese para mojar, un aperitivo que no dejará indiferente a los amantes del queso, a los que …
Es una combinación muy atrevida, pero si os gusta el atún marinado con salsa de soja, entre otros condimentos, tenéis que probarlo con sandía y albahaca, es un bocado fresco …
Con pasta cavatappi u otra pasta corta similar, podéis preparar este entrante sabroso y refrescante, es más, según las necesidades de cada uno y el gasto energético que se …
Las patatas tempranas ya han llegado, por lo que es un buen momento para disfrutar de las patatas asadas con piel, hay infinitas formas de servirlas, sea como aperitivo, primer …
Hay ciertos días en los que se puede complicar la jornada y al llegar a casa poco tiempo queda para cocinar, también puede darse el caso de que la comida tenga que estar …
Un sencillo aperitivo de queso bien aderezado puede presentarse como un aperitivo de Navidad jugando un poco con su forma de preparación, estas Bolas de queso, albahaca y …
En muchas ocasiones añadimos un poco de jengibre a algunos pestos, mojos o salsas, uno de los ejemplos lo pudisteis ver en la receta de Calabacín con pesto de jengibre y …
Quizá es poco sugerente el nombre de este plato, Tallarines en mantequilla marrón, lo hemos extraído del libro Pasta y al principio pensábamos que se trataría una …
