Esta receta de Endibias con tofunesa de albahaca y semillas es una buena opción tanto para ofrecer un aperitivo en una comida o cena especial, como para disfrutarlas como …
No es fácil definir cuál es la receta de gazpacho tradicional, pues hay algunas variantes que para muchos son la auténtica receta de gazpacho. Hablamos de las variantes …
Con el buen tiempo empieza a apetecernos mucho más aromatizar nuestros platos con albahaca fresca, una hierba aromática de la que os hemos hablado a menudo porque cada año por …
Dado que la cocina italiana es una de las más populares del mundo, su tradicional salsa pesto la conocemos todos, es esa aromática y sabrosa salsa de albahaca, piñones, queso …
Los postres en los restaurantes no siempre tienen que estar basados en tartas y helados, tampoco tienen por qué estar cargados de azúcares y grasas, muchos restaurantes de alta …
En la sección de Recetas del chef, hoy tenemos un plato de uno de los mejores restaurantes de Nueva York, y del mundo, se trata del restaurante Eleven Madison Park, reconocido …
La versión de una de las sopas frías que más preparamos en verano, el salmorejo, hoy incorpora una fruta tropical que todos conocéis, la papaya, no es ni excesivamente …
Este año se nos ha conservado muy bien la planta de albahaca, no porque hayamos estado más pendientes de ella (que también), pensamos que ha tenido mucho que ver que este …
Aunque hemos compartido con vosotros varias recetas de ñoquis con salsa de queso (y otras muy diferentes), si os gusta este tipo de platos no dejéis de consultar el recetario …
Cuántas veces se renuncia a comer salsas porque normalmente contienen muchas grasas, puede pasar con la mahonesa, con el all i oli, con el pesto… son salsas que tienen una …
