Crema de ‘falsa’ burrata con tomate y aceite de albahaca
Cómo hacer una crema de mozzarella de búfala con nata, una falsa crema de burrata, con ensalada de tomate y…
hace 12 años
albahaca
Cuidados de la albahaca
La albahaca es una de las hierbas aromáticas más populares en la cocina, siendo incluso indispensable en la elaboración tradicional…
hace 12 años
Ensalada caprese para mojar
Como hacer salsa de queso para mojar, con tomate y albahaca, un dip inspirado en la ensalada caprese. …
hace 12 años
Atún marinado con sandía y albahaca
Cómo marinar atún para hacer un aperitivo con sandía, esta fruta puede servirse fresca y también cocinada a la plancha…
hace 12 años
Cavatappi con tomates balsámicos, albahaca y queso de cabra
[photopress:pasta_tomate_balsamico1.jpg,full,centro] Con pasta cavatappi u otra pasta corta similar, podéis preparar este entrante sabroso y refrescante, es más, según las…
hace 12 años
Patatas asadas con piel o Robe des champs
[photopress:patatas_asadas_piel4.jpg,full,centro] Las patatas tempranas ya han llegado, por lo que es un buen momento para disfrutar de las patatas asadas…
hace 12 años
Papadums con salsa de yogur griego y albahaca
[photopress:papadum_griego_albahaca2.jpg,full,centro] Hay ciertos días en los que se puede complicar la jornada y al llegar a casa poco tiempo queda…
hace 12 años
Bolas de queso, albahaca y tomate
[photopress:bola_queso_tomate1.jpg,full,centro] Un sencillo aperitivo de queso bien aderezado puede presentarse como un aperitivo de Navidad jugando un poco con su…
hace 13 años
Pesto de albahaca y jengibre
[photopress:pesto_albahaca_jengibre.jpg,full,centro] En muchas ocasiones añadimos un poco de jengibre a algunos pestos, mojos o salsas, uno de los ejemplos lo…
hace 13 años
Tallarines en mantequilla marrón
[photopress:tallarines_mant_marron1.jpg,full,centro] Quizá es poco sugerente el nombre de este plato, Tallarines en mantequilla marrón, lo hemos extraído del libro Pasta…
hace 13 años