Alain Ducasse

Dialogando con un genio: La elegancia de Alain Ducasse

[photopress:alain_ducasse_mf1.jpg,full,centro] ‘El productor hace vivir al cocinero’ estas fueron algunas de las sabias palabras del cocinero francés Alain Ducasse durante…

Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse – Mediterráneo

Hoy vamos a hablaros de una excelente obra para los amantes de la cocina y la gastronomía, el Gran Libro…

Escuela de Cocina de Alain Ducasse

El pasado 11 de mayo se inauguró la nueva Escuela de Cocina de Alain Ducasse. L’École de Cuisine Alain Ducasse…

La gastronomía francesa podría ser reconocida como Patrimonio de la Humanidad

Ayer se anunció la candidatura francesa en la que se solicita a la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para…