En aperitivos o en entrantes, muchas veces nos gusta que una buena mozzarella sea la protagonista, la última de nuestras recetas es esta Mozzarella marinada con ajo asado, se …
Hemos visto muchos picadores de ajo, y los que nos quedarán por ver… el que veis en la foto superior es el último que nos ha gustado porque nos parece práctico, es como …
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A los españoles nos puede sorprender que en otros países, el ajo que utilizan …
Conocemos a la familia, al alma del Restaurante Ángela, desde ya unos años, para nuestra fortuna, por lo que cada vez que viajamos a Valladolid visitarles es una cita …
Combinar las verduras u hortalizas con el pescado siempre es un acierto, tanto por el provecho nutricional como por el festín de sabores que nos puede provocar en el paladar, …
Hay muchos tipos de chutneys, de hecho, no existe receta concreta ni para los clásicos, manda el gusto del comensal, como os explicábamos en el post Qué es el chutney. Este …
Para disfrutar de la buena mesa, no siempre hay que contar con platos de elaboraciones exultantes, o con ingredientes que pocas veces se añaden a la cesta de la compra semanal, …
El ajo es un ingrediente imprescindible en la cultura gastronómica española, tanto crudo, como frito o asado, se incorpora en multitud de recetas, somos muchos los que no …
Arleux es una comuna del norte de Francia, de la región Nord-Pas-de-Calais, que además de ser y estar rodeado de lugares y actividades ideales para disfrutar de la naturaleza, …
Hoy queremos proponeros estas singulares brochetas, si tenéis la fortuna de encontrar en vuestro mercado escapos de ajo, o mejor aún si los recolectáis de vuestro propio …