Cómo pelar una cabeza de ajos rápidamente
Si tienes eres de los que tienen atragantada la tarea de pelar ajos para cocinar, quizá te interese conocer este…
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ajos
Judías verdes con granada y ajo negro
Las judías verdes primero se cuecen al vapor, y después se saltean con los ingredientes y condimentos que indicamos en…
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Improvisa un pelador de ajos con un guante de goma
El cocinero británico Jamie Oliver nos muestra cómo improvisa un pelador de ajos con un guante de goma, un sistema…
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Rallador de ajo Microplane
Si todavía no has dado con el rallador o prensa ajos adecuado, quizá te guste el nuevo rallador de ajo…
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Anguila en adobo y alioli de ajo negro de Diego Gallegos
Los amantes de la anguila aquí encontrarán una receta que les gustará probar, es la Anguila en adobo y alioli…
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Crema de calabaza con huevas de arenque ahumado y ajo negro
El aperitivo puede decir mucho de cómo va a ser el menú, así que cuanto más agrade a los comensales…
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Falsa mahonesa con ajo asado (baja en grasas)
Esta es una buena receta de salsa para quien busque un aderezo o condimento que sea bajo en grasas, sabroso…
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Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2015. Convocatoria
El 26 de julio se celebrará una nueva edición del Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras, para…
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Sopa fría de ajo morado de Las Pedroñeras de Manuel de la Osa
Receta paso a paso de la Sopa fría de ajo morado de Las Pedroñeras de Manuel de la Osa, chef…
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Cáliz de ajo negro de las Pedroñeras de Sergio y Javier Torres
En un cáliz se presenta el plato de ajo negro de las Pedroñeras de Sergio y Javier Torres, chefs del…
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