ajos

Receta de Pollo balsámico con cuscús de ajo

[photopress:pollo_balsamico_cuscus.jpg,full,centro] Deliciosa la receta de Pollo balsámico con cuscús de ajo que hemos elaborado hoy siguiendo los pasos indicados en…

Ajada

[photopress:ajada.jpg,full,centro] La Ajada es un aderezo tradicional de la cocina gallega del que podemos encontrar múltiples formas de elaborar. En…

Receta de Pollo con lombarda al ajillo

[photopress:pollo_lombarda.jpg,full,centro] Continuamos con platos ligeros y sabrosos, hoy os proponemos esta receta de Pollo con lombarda al ajillo cuya elaboración…

Receta de Tallarines con requesón y vinagreta de ajos confitados

[photopress:pasta_requeson_vinagreta.jpg,full,centro] Los Tallarines con requesón y vinagreta de ajos confitados son el primer plato que hemos tomado hoy. La pasta…

Cómo cocinar los ajos

Hace aproximadamente un año conocíamos los resultados de un estudio que nos informaban sobre cómo cocinar los ajos para conservar…

Aceite de ajo y ajos en aceite

Hoy hemos preparado estos ajos en aceite que nos servirán para dos cosas, para tener los ajos pelados a mano…

Pincho de Butifarra con plátano macho y crema de ajo

[photopress:pincho_butifarra_crema_ajo2.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un Pincho de Butifarra con plátano macho y crema de ajo que nos ha encantado, además…

Ajo en polvo hecho en casa

[photopress:ajo_en_polvo.jpg,full,centro] Las especias que nos venden preparadas van muy bien, pero mucho mejor si las utilizamos frescas, si las recolectamos…

Ajos negros japoneses en nuestra cocina

Ajo negro, recetas, propiedades y un poco de historia de este ingrediente de cocina, que llegó no hace mucho a…