ajos

Pollo con salsa de setas, jengibre y ajo

[photopress:pollo_setas_jengibre1.jpg,full,centro] El anuncio del otoño nos ha despertado la apetencia (si es que en algún momento se duerme) de elaborar…

Persillade

Continuamos ampliando el diccionario culinario con Persillade, es algo tan sencillo como la popular mezcla de ajo y perejil, pero…

Cuscús de setas y ajos tiernos

[photopress:cuscus_setas_ajostiernos.jpg,full,centro] La receta culinaria que hoy compartimos con vosotros es una guarnición, a nuestro parecer, muy adecuada para el cordero…

Ajos y cebollas para aumentar la absorción de los minerales

Según un estudio realizado por el CFTRI (Central Food Technological Research Institute) Instituto Central de Investigaciones Tecnológicas Alimentarias de Mysore…

Langostinos de Vinaròs con arroz venere y crema de ajo

[photopress:langostino_arroz_venere_1.jpg,full,centro] Como muchos de vosotros sabréis, hoy se emite nuestro programa de Blogueros Cocineros en Canal Cocina, esperamos que hayáis…

II Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras

El próximo 2 de agosto de 2010 se va a celebrar el II Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de…

Piombi a la crema de ajo con tomate natural

[photopress:piombi_crema_ajo_tomate1.jpg,full,centro] El Piombi a la crema es un entrante ligero, nutritivo y además una buena opción para degustar en esta…

Puré de coliflor al jengibre con ajo negro

[photopress:pure_coliflor_jengibre1.jpg,full,centro] El Puré de coliflor al jengibre con ajo negro es un entrante ligero y saludable, además ofrece un rico…

Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo

[photopress:pizza_pasta_jengibre3.jpg,full,centro] La Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo es una de las que anotar en la…

Pasta de jengibre y ajo

La Pasta de jengibre y ajo es un condimento muy utilizado en la cocina india, en currys, guisos, salsas, sopas...…