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Mozzarella marinada con ajo asado

La mozzarella puede ser un sabroso aperitivo, como ejemplo esta receta de mozzarella marinada con ajo asado, un poco de…

Cortador de ajos en cubitos y en láminas

Hemos visto muchos picadores de ajo, y los que nos quedarán por ver... el que veis en la foto superior…

Cómo hacer puré de ajo

Vídeo práctico que muestra cómo hacer pasta de ajo o puré de ajo, un ingrediente base para muchas recetas. …

Sopas de ajo al horno con costra. Restaurante Ángela

Receta de sopa de ajo al horno con fotos y paso a paso. Un plato tradicional de la cocina castellana…

Bacalao con crema de apio y chips de ajo

[photopress:bacalao_cremaapio1.jpg,full,centro] Combinar las verduras u hortalizas con el pescado siempre es un acierto, tanto por el provecho nutricional como por…

Chutney de ajo

[photopress:chutney_ajo1.jpg,full,centro] Hay muchos tipos de chutneys, de hecho, no existe receta concreta ni para los clásicos, manda el gusto del…

Pechuga de pollo con zanahorias a la parrilla

[photopress:pollo_zanahoria_escapo1.jpg,full,centro] Para disfrutar de la buena mesa, no siempre hay que contar con platos de elaboraciones exultantes, o con ingredientes…

Doce recetas con ajo asado

El ajo es un ingrediente imprescindible en la cultura gastronómica española, tanto crudo, como frito o asado, se incorpora en…

Ajo ahumado de Arleux

Arleux es una comuna del norte de Francia, de la región Nord-Pas-de-Calais, que además de ser y estar rodeado de…

Brochetas de pollo con escapo de ajo

Cómo hacer brochetas de pollo con tomillo y limón ensartadas en escapo de ajo, receta paso a paso con fotos.…