ahumado

Burrata con aguacate, anchoas y huevas de arenque ahumado, o el éxito de un aperitivo informal

Además de un buen tomate de temporada y un buen aceite de oliva virgen extra, la burrata está deliciosa con…

Burrata ahumada con amanita cesárea de Tickets (elBarri by Albert Adrià)

Con dos ingredientes principales y dos elementos para aderezar, se prepara esta receta de Burrata ahumada con amanita cesárea de…

Anguila ahumada, higos y salsa romesco, una receta de temporada deliciosa y elegante

Una buena forma de empezar una comida de verano especial es con esta ensalada Anguila ahumada, higos y salsa romesco,…

Hamburguesa Beyond Burger (vegana) con berenjena ahumada, irresistiblemente deliciosa

Las hamburguesas de Beyond Meat ya están a la venta en tiendas especializadas en alimentación vegana, si queréis una nueva…

Hamburguesa de ternera con queso ahumado y aguacate, una receta fácil y exquisita para disfrutar de las hamburguesas caseras

Una buena recomendación para una comida o cena informal este fin de semana es esta Hamburguesa de ternera con queso…

Paté de pimiento asado casero con bacalao ahumado y Caviaroli con albahaca

Lúcete con tus invitados preparando estas tostadas de paté de pimiento asado casero con bacalao ahumado y Caviaroli con albahaca,…

Vasitos de tomate, aguacate y sardina ahumada para hacer un aperitivo de cuchara delicioso

Si estás organizando el menú de la próxima celebracion, toma nota de estos vasitos de tomate, aguacate y sardina ahumada…

Tomate relleno de queso ahumado y vinagreta de nuez de Juan Mari Arzak

El queso gallego San Simón da Costa es nuestro favorito para hacer el 'Tomate relleno de queso ahumado y vinagreta…

Seis recetas con sardina ahumada para lucirse en una comida especial

Las sardinas ahumadas son una preparación exquisita con la que sólo pueden salir deliciosos bocados si se combinan con otros…

Tapa Gastronorm con válvula para ahumado

Con una tapa Gastronorm con válvula para ahumado resultará más fácil y efectivo ahumar materias primas o elaboraciones culinarias en…