Es una satisfacción que después de la primera cucharada de estas Lentejas con manzana y aguacate te digan: ‘Quiero lentejas todos los domingos’ (cuando suelen venir …
Un Syrniki es un tipo de tortita de la cocina tradicional, principalmente de Rusia, Ucrania y Polonia, que se elaboran con queso fresco y generalmente se sirven con alimentos o …
Este es un falso Mousse de chocolate y aguacate, dado que la textura y cremosidad no viene dada ni por la nata ni por el huevo, es un fruto tan saludable y nutritivo como el …
Aguacate se llama el plato que Quique Dacosta tiene en su menú Sale el Sol y que nos ha inspirado a elaborar este entrante que hemos bautizado con el nombre de Aguacate, tomate …
Tan sabrosa y fresca como la Mozzarella rellena es esta Mozzarella con aguacate y pesto de tomate seco que os animamos a preparar y deleitar con ella a vuestros comensales, una …
Una de las cosas que más nos gusta preparar en verano son recetas de pasta que nos permiten incorporar todo tipo de ingredientes, resultando sabrosos y refrescantes. …
Las Vieiras con jugo de su coral serán un entrante exquisito para una comida de celebración, una presentación sencilla pero con un colorido que atraerá la atención de tus …
Nos hablaron hace unos días de una receta y nos dio la idea para preparar esta Tortilla Wrap de aguacate y alubias blancas, una versión diferente adecuada a nuestros gustos y a …
Combinar aguacate con queso nos encanta, además, cualquier variedad de queso, desde el requesón o el queso fresco, hasta el queso más curado, pasando también por otros tan …
Los platos frescos y ligeros están empezando a ser una constante en esta cálida primavera, vamos a poder disfrutar de entrantes tan sabrosos como esta Sopa de fresas con …
