News about aguacate

Pizza blanca de aguacate y jamón

En casa siempre hacemos una pizza para cada uno, pues los gustos son muy variados, la principal diferencia está en que unos quieren la pizza con base de tomate y otros sin ella,

El mini aguacate está de moda en Reino Unido

Para algunas personas el aguacate es un superalimento, un término que se ha puesto muy de moda en los últimos años y que hace referencia a la alimentación y a la salud, es

Ensalada de escarola, salmón y guacamole

Esta receta puede ser la excusa perfecta para hacer dos platos ricos y fáciles, siendo el guacamole el protagonista y/o nexo de unión, pues la propuesta en este caso es que el

Tartar vegetal de frutas y verduras con anisados y mostaza verde de Rodrigo de la Calle

Rodrigo de la Calle no necesita presentaciones, es uno de los cocineros de nuestro país con sello propio, creador de tendencias en un momento en el que la gastronomía española

Pechuga de pollo con aguacate y calabacín

Hoy os traemos una receta de pechuga de pollo muy rica, y que os recomendamos probar pronto, ya que de momento las temperaturas siguen haciendo que nos apetezca comer platos

Ensalada templada de lentejas beluga con calabaza y aguacate

Las lentejas beluga son una variedad de esta legumbre muy apreciada por su sabor y su aspecto, se conocen también como lentejas negras o lentejas caviar, por lo que podéis

Guacamole con manzana verde y anchoas

De vez en cuando nos gusta preparar un guacamole incorporándole algunos ingredientes nada habituales para tomar un aperitivo diferente, pues esta salsa para mojar mexicana es

Gazpacho con aguacate

El aguacate es una fruta con un importante contenido en grasas, por lo que entre otras cosas, puede aportar a nuestros platos untuosidad y cremosidad, es una delicia como queda

Ensalada de endibias con aguacate, salmón y avellanas

Cuando hacemos una ensalada con aguacate y salmón tenemos la seguridad de que va a gustar a nuestros comensales, es una de las combinaciones estrella tanto para ensaladas como

Pici toscani con salsa de aguacate

De la pasta pici toscani ya os hemos hablado, así que ya sabéis que se trata de una pasta larga bastante más gruesa que los espaguetis, tradicional del sur de la Toscana y de