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Receta de Gazpacho de aguacate

[photopress:gazpacho_aguacate_tomate.jpg,full,centro] El Gazpacho de aguacate es una de tantas actualizaciones del gazpacho del que muchos reniegan, pero en fin, no…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de garbanzos Viridiana

Una Ensalada de garbanzos es la que comparte hoy con nosotros Margot, bautizada como Viridiana, entra a formar parte de…

Pastillas de mango y de mamey, alimentos de un futuro próximo

Dimas Jiménez Mendoza es el científico mexicano responsable del desarrollo de las pastillas de mango y de mamey, también fue…

El aguacate, propiedades y variedades

El aguacate, también conocido como avocado, avocat, cura, palpa gigante, paltay, etc., cuenta con más de 500 variedades. Es originario…

Receta de Guacamole

La receta de Guacamole es una de esas salsa para mojar o dip que nos encanta preparar muchas noches para…

Aguacate en polvo, en breve en el mercado mundial

Ya hace un par de años que investigadores mexicanos lograron producir aguacate en polvo, un nuevo producto que podía mantenerse…