Mousse de chocolate, plátano y aguacate
Receta de falsa mousse de chocolate, plátano y aguacate, un postre muy nutritivo y bajo en grasas. Elaboración paso a…
hace 12 años
aguacate
Guasacaca
La salsa guasacaca es tradicional de la cocina venezolana, no se conoce su historia ni hay una receta única, pero…
hace 12 años
Hojaldre de salmón y aguacate
Receta de hojaldre caramelizado con salmón marinado en salsa de soja, aguacate, huevas de arenque ahumadas y sésamo, un aperitivo…
hace 12 años
Sándwich de aguacate en hojaldre
Un postre fácil para sorprender, crema de aguacate y lima con tropezones de piña en hojaldre. Es refrescante, cremoso y…
hace 12 años
Tartar de salmón y aguacate con yemas de yogur y pepino
Sobre estas líneas podéis ver un plato que comparte con nosotros el chef del Restaurante Corrillo de Salamanca, Héctor Carabias.…
hace 12 años
Trucos para que el aguacate no se oxide
Hay muchos trucos para que el aguacate no se ponga negro debido a la oxidación, y vamos a mencionar algunos…
hace 12 años
Ensalada de aguacate, atún y tomate con mayonesa de jengibre
Receta de Ensalada de aguacate, atún y tomate con mayonesa de jengibre. Cómo hacer una ensalada de verano, fresca y…
hace 12 años
Tartar de atún con aguacate y trufa
Cómo hacer tartar de atún. Receta de tartar de atún con aguacate y trufa negra, explicación paso a paso con…
hace 12 años
Consejos para hacer un buen guacamole
El guacamole se ha convertido en un aperitivo, salsa o plato muy común en muchos países del mundo, es una…
hace 13 años
Cómo pelar el aguacate
[photopress:pelar_aguacate6.jpg,full,centro] Hay distintas recetas en las que podemos incorporar el aguacate, en algunos casos querremos triturar o machacar, como para…
hace 13 años