aguacate

Carpaccio de atún ahumado con salsa de aguacate

Además del salmón y el bacalao ahumado, en el mercado podemos encontrar el atún ahumado, con él hemos preparado un…

Lentejas con hinojo y aguacate

Receta de Lentejas con hinojo y aguacate, un plato de legumbres que sorprende y conquista a los paladares más exigentes,…

Recetas con aguacate para el Lunes sin carne

El aguacate es una fruta muy nutritiva y saludable a pesar de ser rica en grasas, que podemos incorporar en…

Hummus de aguacate con toque ahumado

Prueba un hummus diferente incorporándole aguacate y un toque ahumado que se sume al del pimentón de la Vera, puede…

Ensalada de garbanzos con aguacate y salsa romesco

Con el buen tiempo apetecen platos frescos y además sabrosos, no debemos olvidar que sean sanos y nutritivos. Una buena…

Ensalada con manzana, aguacate y queso de cabra con miel

Receta de Ensalada con manzana, aguacate y queso de cabra con miel, también incorporamos unas nueces y pipas, que además…

Foie gras vegetal (aguacate) de Josean Alija

El Foie gras vegetal de Josean Alija es un plato para quitarse el sombrero, se trata de aguacate, una fruta…

Cómo quitar el hueso del aguacate. Vídeo

Jamie Oliver muestra en un breve vídeo cómo cortar un aguacate y cómo retirar el hueso sin riesgos de cortarse…

Crema de aguacate con huevas de salmón

La Crema de aguacate con huevas de salmón, nueces y cebollino es un aperitivo para tomar con cuchara que resulta…

AvoLoop, otro pelador de aguacates

AvoLoop, MangoLoop y KiwiLoop son unos peladores que se componen de un mango de madera y un alambre de acero…