Se pide a la CE que prohíba el dióxido de titanio (aditivo alimentario E171)
En una carta que la BEUC (Organización Europea de Consumidores) ha enviado a la CE, le pide que prohíba el…
hace 5 años
aditivos
Los nitritos de los productos cárnicos curados no protegen contra el botulismo
Ha salido a la luz un estudio confidencial realizado para la Asociación Británica de Procesadores de Carne en el que…
hace 5 años
No hay evidencias claras de que los edulcorantes no calóricos tengan efectos negativos en la flora intestinal
Según los resultados de una revisión realizada en 17 estudios sobre edulcorantes no calóricos, no hay evidencias claras de que…
hace 5 años
Francia planea prohibir el dióxido de titanio a finales de este año
Tras las evidencias recabadas sobre la peligrosidad del dióxido de titanio (E 171), el Gobierno de Francia plantea prohibir este…
hace 6 años
El envasado de los alimentos podría afectar negativamente a la absorción de nutrientes
Según una nueva investigación desarrollada en Estados Unidos, determinados compuestos y elementos químicos presentes en el recubrimiento de los envases…
hace 6 años
Desarrollado un nuevo bacon sin nitritos
A principios del año que viene se presentará en el Reino Unido un bacon elaborado sin nitritos y sin ningún…
hace 7 años
Niveles de seguridad de los glutamatos añadidos a los alimentos
El Panel sobre Aditivos Alimentarios y Fuentes de Alimentos de la EFSA acaba de dar a conocer una reevaluación sobre…
hace 7 años
La EFSA confirma la seguridad de los nitritos y nitratos que se añaden a los alimentos
La EFSA, y concretamente los expertos de la Comisión Técnica de Aditivos Alimentarios y Fuentes de Nutrientes Añadidos a los…
hace 7 años
Los edulcorantes artificiales aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular y demencia
Un estudio concluye que los edulcorantes artificiales pueden aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular o demencia si se consumen a…
hace 7 años
Las nanopartículas de dióxido de titanio pueden afectar a los procesos digestivos
Una nueva investigación estadounidense concluye que las nanopartículas de dióxido de titanio o colorante E 171, pueden afectar a los…
hace 7 años