Guardar la grasa para cocinar
[photopress:manteca_cerdo_iberico.jpg,full,centro] Encontramos en The Kitchn muchas ideas para que nuestras comidas ganen en sabor, ¿cómo?, basta con guardar la grasa…
hace 16 años
aderezos
Mermelada de cebolla a la naranja
[photopress:mermelada_cebolla_naranja.jpg,full,centro] Hoy os proponemos hacer la Mermelada de cebolla a la naranja, otra variante de la Cebolla confitada, la Mermelada…
hace 16 años
Bovril
Lo que conocemos como Bovril es la marca de un extracto de buey con un amplio abanico de posibilidades en…
hace 16 años
Ajada
[photopress:ajada.jpg,full,centro] La Ajada es un aderezo tradicional de la cocina gallega del que podemos encontrar múltiples formas de elaborar. En…
hace 16 años
Chermoula
[photopress:chermoula.jpg,full,centro] La chermoula es un condimento marroquí concebido para aderezar o marinar pescados y mariscos, en menor medida se utiliza…
hace 16 años
Aceite de jengibre
El aceite de jengibre es un aderezo que puede combinar muy bien con distintos platos, con él podemos hacer vinagretas…
hace 16 años
Vinagres Castell de Gardeny
Proporcionar comodidad es un factor común en la creación de nuevos productos con el fin de conquistar al consumidor. Los…
hace 16 años
Salsa de menta
Ayer hicimos un delicioso Solomillo a la menta que a continuación os mostraremos, es una receta muy sencilla, pero el…
hace 16 años
Angostura
La Angostura o el Amargo de Angostura, es un ingrediente básico en la elaboración de muchos cócteles, su misión es…
hace 16 años
Vinagreta templada
En unas semanas empezarán a apetecernos platos menos frescos sin necesidad de hacer un cambio directo al plato caliente, hay…
hace 16 años