acuicultura

¿Cómo se pueden preservar las especies marinas con las que se abastece la humanidad?

En este vídeo se contestan algunas preguntas interesantes, pero fundamentalmente se da respuesta a esta pregunta: ¿cómo se pueden preservar…

La acuicultura es la opción más acertada

Los consumidores prefieren que el pescado que adquieren provenga del mar, la creencia de que los pescados que provienen del…

El futuro del sushi en peligro

El futuro del sushi está en peligro. Y es que día a día crece la pasión por el pescado crudo,…

Se podría garantizar el abastecimiento mundial del atún rojo desde Cádiz

Acabamos de conocer una noticia en la que dicen que se podría garantizar el abastecimiento mundial del atún rojo desde…

Dani García presenta en Alimentaria la Alta Acuicultura

[photopress:dani_garcia_alimentaria.jpg,full,centro] Alimentaria acogió el pasado martes, dentro del pabellón dedicado a la restauración, una jornada dedicada a la I+D+c, concretamente…

Granjas de erizos de mar en breve

Hasta ahora dedicarse a la cría de erizos de mar en bateas (balsas flotantes) no resultaba rentable, el motivo era…