News about aceitunas

Pechuguita de codorniz con paté de tomate seco y aceituna esférica

Con muy pocos ingredientes podemos hacer pequeños bocados sublimes, al menos a nosotros nos parece exquisito este canapé de Pechuguita de codorniz con paté de tomate seco y

Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa 2016

Ya se ha dado a conocer el programa de la sexta edición de las Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa, un evento bienal dirigido a los profesionales del sector a nivel

Frutas rojas en almíbar de aloe vera con aceitunas negras y queso de cabra de Willy Moya

En la sección de Recetas de los Chefs tenemos hoy una creación del cocinero Willy Moya con la que aporta su granito de arena a la promoción del consumo de aceituna de mesa, un

Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2016

Un año más se va a celebrar el Concurso Jóvenes Autores El Aceituning, un certamen que convoca la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, en el marco de su

Canapé de pimiento del piquillo con tapenade de nueces

Os prometimos algunas ideas para disfrutar del Tapenade con nueces, además de tomarlo simplemente sobre una tostada, que ya es una delicia, así que después del Carpaccio con

Tapenade con nueces

Un paté vegetal para untar que os va a encantar es este Tapenade con nueces, y ya sabéis que además de rico es una opción muy nutritiva y sana, pues aunque tanto las nueces

Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2015

Hasta el próximo 16 de marzo está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2015, un certamen impulsado por la Organización

Doce recetas con tapenade

Hace unos días os recordamos algunas de nuestras recetas de tapenade o paté de aceitunas, una elaboración culinaria muy sencilla, por lo que os recomendamos hacerla en casa

Cinco recetas de tapenade o paté de aceitunas

El paté de aceitunas es un paté vegetal muy nutritivo y sabroso. En su momento ya os comentamos que este tipo de elaboraciones culinarias es muy antiguo y hay muchas variantes,

Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura 2014

Sólo falta un mes para que se celebre la nueva edición de Iberovinac, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, una feria de referencia en el sector del vino, el aceite