Las aceitunas son uno de los clásicos aperitivos en cualquier lugar y ocasión, pero son un alimento tan rico gustativamente y nutricionalmente, que a menudo nos gusta …
Con muy pocos ingredientes podemos hacer pequeños bocados sublimes, al menos a nosotros nos parece exquisito este canapé de Pechuguita de codorniz con paté de tomate seco y …
Ya se ha dado a conocer el programa de la sexta edición de las Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa, un evento bienal dirigido a los profesionales del sector a nivel …
En la sección de Recetas de los Chefs tenemos hoy una creación del cocinero Willy Moya con la que aporta su granito de arena a la promoción del consumo de aceituna de mesa, un …
Un año más se va a celebrar el Concurso Jóvenes Autores El Aceituning, un certamen que convoca la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, en el marco de su …
Os prometimos algunas ideas para disfrutar del Tapenade con nueces, además de tomarlo simplemente sobre una tostada, que ya es una delicia, así que después del Carpaccio con …
Un paté vegetal para untar que os va a encantar es este Tapenade con nueces, y ya sabéis que además de rico es una opción muy nutritiva y sana, pues aunque tanto las nueces …
Hasta el próximo 16 de marzo está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2015, un certamen impulsado por la Organización …
Hace unos días os recordamos algunas de nuestras recetas de tapenade o paté de aceitunas, una elaboración culinaria muy sencilla, por lo que os recomendamos hacerla en casa …
El paté de aceitunas es un paté vegetal muy nutritivo y sabroso. En su momento ya os comentamos que este tipo de elaboraciones culinarias es muy antiguo y hay muchas variantes, …
