Hoy Cocinas Tú: Aceitunas fritas
No recordamos el tiempo que hace que probamos por primera vez las aceitunas fritas o las aceitunas rebozadas, en ese…
hace 13 años
aceitunas
Receta de Panzanella
[photopress:receta_panzanella1.jpg,full,centro] Después de hablaros de la Panzanella o Panmolle, traemos una receta que como comentábamos, incorpora más ingredientes de los…
hace 13 años
Trucos de cocina: Mejorar unas aceitunas de lata
Seguramente recordareis el truco de cocina que tenía como finalidad mejorar un paté de lata, pues bien, hoy tenemos un…
hace 14 años
Expoliva 2011
La XV Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2011, tendrá lugar el próximo mes en Jaén,…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Aceitunas aliñadas
Receta tradicional paso a paso para aliñar aceitunas como se hacía antaño. …
hace 14 años
Gominolas de aceitunas negras rebozadas con polvo de aceite de oliva
El chef Andrea Bernardi nos presenta hoy un petit four que en su estado natural sería un excelente aperitivo mediterráneo,…
hace 14 años
Tapenade de naranja y romero
[photopress:tapenade_naranja_romero.jpg,full,centro] Para untar sobre pan de pita, tostadas melba, un buen pan de hogaza, o para servir como guarnición de…
hace 14 años
Pasta de lasaña rizada con pesto rojo, pepino y aceitunas
[photopress:pasta_pesto_rojo1.jpg,full,centro] Ha sido un placer explicaros esta mañana cómo elaborar el Pesto rojo, con él hemos preparado el entrante de…
hace 14 años
Tapenade de aceitunas y tomates secos
Todos conocemos el Tapenade, paté de aceitunas u olivada, un paté vegetal muy sabroso que nos permite hacer variados aperitivos…
hace 14 años
Aguacate con anchoas y vinagreta de aceitunas negras
[photopress:aguacate_anchoas_vinag4.jpg,full,centro] El aperitivo que hemos tomado hoy, Aguacate con anchoas y vinagreta de aceitunas negras, ofrece una combinación de sabores…
hace 14 años