Olivada y tapenade: historia y diferencias de estas pastas de aceituna
¿Cuál fue primero, el tapenado o la olivada? Desde un punto de vista técnico, las pastas de aceitunas existían ya…
hace 3 meses
aceitunas
12 recetas de tapenade o pasta de aceitunas para poner en valor el potencial de un ingrediente milenario
Hoy nos parece lo más natural del mundo untar una tostada con olivada o preparar un aperitivo con tapenade. Pero…
hace 4 meses
Receta de Aliño Alegre de Begoña Rodrigo para preparar una tapa de aceitunas Gordal con estrella Michelin
Te va a encantar preparar una tapa de aceitunas Gordal con estrella Michelin, y lo tienes muy fácil si sigues…
hace 1 año
Salsa de huevo duro y aceitunas, receta al estilo de la mayonesa saludable
Empezamos preparando esta salsa de huevo duro y aceitunas, una sencilla receta al estilo de la mayonesa saludable e ideal…
hace 1 año
Ensalada de espinacas, nectarina y burrata, la receta que te faltaba este verano
No te despidas de la despensa veraniega todavía, aprovéchala hasta el último día y no dejes de probar esta Ensalada…
hace 2 años
Milhojas de anchoa, boquerón y bocarte, con crema de aceitunas y tomate de Pepa Muñoz
La chef del restaurante el Qüenco de Pepa rinde tributo a las aceitunas de mesa con su receta de Milhojas…
hace 2 años
Hemos pagado por las aceitunas de mesa más de seis veces su valor en el campo
En el mes de junio, los resultados del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos aparecen moderados,…
hace 2 años
Receta de tarta de hojaldre con mermelada de tomate, pimientos verdes y aceitunas negras
Prepara esta receta de tarta de hojaldre con mermelada de tomate, pimientos verdes y aceitunas negras aliñadas el próximo día…
hace 3 años
Mojete manchego con aceitunas cacereñas de Teresa Gutiérrez
Recuperamos la receta de Mojete manchego con aceitunas cacereñas de Teresa Gutiérrez, participante en 'El Reto de la Aceituna', porque…
hace 3 años
Schiacciata con aceitunas, tomate y hierbas aromáticas. Nuestra receta para celebrar el Día Mundial del Pan
Aquí tenéis nuestra receta para celebrar el Día Mundial del Pan 2022, es una Schiacciata con aceitunas, tomate y hierbas…
hace 3 años