News about aceites vegetales

¿Un producto libre de aceite de palma no es más saludable ni más respetuoso con el medio ambiente?

Delhaize es un distribuidor de productos de alimentación con sede en Bélgica que opera en distintos países europeos y que es noticia porque ha perdido una batalla legal

Qué es la Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible (RSPO)

Hace un par de días se anunció que el Grupo Daabon, compañía colombiana que tiene entre sus actividades la producción de aceite de palma, recibía la certificación CSPO que

¿Por qué no tomar aceite de palma?

Cuando la familia y los amigos normalmente envían esos WhatsApp que les has dicho una y mil veces que no te interesan, aunque a veces te sacan alguna carcajada, y de pronto te

Olix, extractor de aceites en frío multifunción

Una de las cosas de las que más satisfechos estamos de haber adquirido es Olix, un extractor de aceites en frío multifunción. ¿Os imagináis lo que representa poder hacer

Doce recetas de bizcocho sin mantequilla

Lo normal cuando un bizcocho se hace sin mantequilla es que lleve aceite, y en la mayoría de casos es aceite de girasol o similar, pues aporta la materia grasa pero no

Aceite de coco virgen

Entre los distintos tipos de aceites vegetales que podemos utilizar en cocina, encontramos el aceite de coco, aunque no es nada común en nuestra gastronomía, nos encontramos

Aceites aromatizados caseros

En estos días se habla mucho sobre los aceites aromatizados, a raíz de la nueva ley que desde el 1 de marzo obliga a utilizar aceiteras irrellenables en el sector de la

Probar el aceite antes de cocinar

Es normal que hablemos habitualmente del aceite de oliva, es el que más consumimos, tanto para cocinar como para aderezar en crudo. Especialmente hablamos del aceite de oliva

Lactonesa de jengibre

Ya os anunciamos que prepararíamos distintas recetas de mayonesa sin huevo, es decir, la denominada lactonesa, y empezamos con una bien sencilla pero para nosotros,

Aceite de pepitas de uva

El aceite de pepitas de uva es un aceite vegetal que se obtiene, como su nombre indica, de las semillas o las pepitas de la uva (Vitis vinifera), generalmente de variedades