Fue en septiembre de 2019 cuando se abrió la convocatoria del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2019-2020, una iniciativa del …
Desde unas verduras asadas al horno hasta un buen filete de carne cocinada en una sartén, pueden ofrecernos una degustación más aromática y sabrosa si le añadimos un hilo de …
Los frutos secos son un snack que nos encanta, un clásico, tanto en bares y otros establecimientos de hostelería como en casa. De hecho, los estudios de consumo que se han …
El pasado martes 19 de mayo se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea la inclusión de la denominación ‘Aceite de Jaén’ con Indicación Geográfica Protegida en …
El sector agroalimentario es muy amplio, y es uno de los más tocados por la crisis provocada por la pandemia del coronavirus, por lo que no queda otra que reinventarse en los …
La empresa familiar Castillo de Canena, dedicada desde 1780 a la producción olivarera y a la elaboración de aceites de oliva virgen extra de gran calidad, ha puesto en marcha …
Antes de comentar esta receta de donuts integrales con aceite de oliva virgen extra es necesario decir que no se hace referencia a los donuts tradicionales, cuya receta tenéis …
Cáceres vuelve a ser el escenario de celebración de CINVE, el Concurso Internacional de Vinos, Espirituosos, Aceites de Oliva Virgen, Sakes y Shochus, y como novedad, se …
El Salón de Gourmets que tendrá lugar en Madrid del 30 de marzo al 2 de abril, será el escenario que acogerá, un año más, el concurso de cocineros que organiza la …
Comer pan con aceite puede ser algo nimio o un acto puramente hedonista, aunque años ha también fue una forma de sustento en épocas de carestía. Todos lo hemos comido y la …
