Recientemente se ha presentado la convocatoria de un nuevo certamen que pretende reconocer a los mejores aceites de oliva virgen extra que se elaboran en nuestro país, un …
Los días 12 y 13 de enero ha tenido lugar la cata-concurso de aceites de oliva virgen extra para elegir los que serán los Aceites Jaén Selección 2017, o, mejor dicho, los …
Desde la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas de Canarias explican que a pesar de la boca tradición y cultura olivarera, se ha incrementado considerablemente la …
El pasado viernes se publicó en el Boletín Oficial de la Provincia de Jaén la aprobación de las bases de la Cata-Concurso Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección …
El próximo año se celebrará la décimo cuarta edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ con algunas novedades, …
Desde hace unos meses, en algunas de nuestras recetas habéis podido ver que hemos utilizado como aderezo aceites aromatizados un tanto especiales, pues son aceite de oliva …
En la cocina se suele tener un aceite de oliva virgen extra para cocinar (hay quien cocina con otros aceites) y otro de mejor calidad para aderezar los platos terminados, es …
Con una pequeña modificación en el nombre del certamen, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha abierto la convocatoria del Premio «Alimentos …
Hoy queremos informaros de unas nuevas jornadas técnicas dirigidas a profesionales del sector del olivar y el aceite que se van a realizar en Jaén, concretamente la Sala …
World’s Best Olive Oils (WBOO) es una organización no gubernamenal sin ánimo de lucro que tiene el objetivo de establecer la clasificación de los mejores aceites de …
