IX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’
Como cada año, el congreso Lo Mejor de la Gastronomía y la Diputación de Jaén, han organizado el concurso de…
hace 13 años
aceite de oliva
Buenas cosechas alimentarias son sinónimo de problemas
Las buenas cosechas alimentarias son sinónimo de problemas, es algo que se determina tras conocer varios casos de cosechas abundantes…
hace 13 años
Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia
Hace apenas dos semanas que se presentó en Barcelona la Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia…
hace 13 años
No hay fraude en el aceite de oliva virgen extra español
A finales de noviembre del año pasado nos hacíamos eco de una noticia en la que se denunciaban casos de…
hace 13 años
Yogur de aceite de oliva
Cuando estuvimos en el Restaurante Nerua de Josean Martínez Alija, en uno de los platos había como acompañamiento el Yogur…
hace 13 años
Los envases de aceite de oliva influyen en los consumidores
Un estudio desarrollado por investigadores del grupo de Marketing de la UJA (Universidad de Jaén) destaca que además de la…
hace 13 años
Salsa para ensalada de pollo
Esta Salsa para ensalada de pollo es la que nos presenta Paco Roncero en su libro Tapas en Estado Puro,…
hace 13 años
Aceite de oliva en las panaderías
Como leéis en el título de este post, muchos de nosotros vamos a encontrar aceite de oliva en las panaderías…
hace 13 años
Expoliva 2011
La XV Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2011, tendrá lugar el próximo mes en Jaén,…
hace 13 años
Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2010/2011
Un año más, se ha concedido el premio a los mejores aceites de oliva vírgenes españoles, galardón con el que…
hace 13 años