aceite aromatizado

Aceite de limón y pimienta

Para aderezar algunos platos, como un pescado a la plancha, resulta excelente este Aceite de limón y pimienta, un aceite…

Cómo hacer aceite de trufa

[photopress:hacer_aceite_trufa1.jpg,full,centro] Desde hace algunos años, cada temporada nos hacemos con algunas trufas negras (Tuber Melanosporum), generalmente de la zona del…

Maki de conejo, carabinero y mango, con espaguetis de calabacín y aceite de naranja y vainilla

Hoy contamos con una nueva Receta de los Chefs en Gastronomía & Cía, nos llega de la mano del chef…

Tomates verdes asados con queso de cabra

[photopress:tomates_verdes_asados2.jpg,full,centro] Los Tomates verdes asados con queso de cabra son un entrante ligero, sabroso y fácil de hacer. Es muchas…

Aceite picante para pizza

[photopress:aceite_picante_pizza.jpg,full,centro] Los restaurantes italianos, especialmente los que elaboran pizzas artesanales, suelen servir para acompañar el aceite picante para pizza. Hay…

Espaguetis integrales con germinados y aceite de jengibre

[photopress:tallarines_germinados.jpg,full,centro] Estos Espaguetis integrales con germinados y aceite de jengibre son una deliciosa forma de comer pasta con una buena…

Aceite de jengibre

El aceite de jengibre es un aderezo que puede combinar muy bien con distintos platos, con él podemos hacer vinagretas…

Receta de langostinos crujientes con aceite aromático, unas brochetas deliciosas y fáciles de hacer

Si quieres preparar unas brochetas de langostinos deliciosas y fáciles de hacer, toma nota de esta receta, disfrutarás de unos…

Aceite de ajo y ajos en aceite

Hoy hemos preparado estos ajos en aceite que nos servirán para dos cosas, para tener los ajos pelados a mano…

Ajo en polvo hecho en casa

[photopress:ajo_en_polvo.jpg,full,centro] Las especias que nos venden preparadas van muy bien, pero mucho mejor si las utilizamos frescas, si las recolectamos…