Cómo hacer aceite de trufa
[photopress:hacer_aceite_trufa1.jpg,full,centro] Desde hace algunos años, cada temporada nos hacemos con algunas trufas negras (Tuber Melanosporum), generalmente de la zona del…
hace 14 años
aceite aromatizado
Maki de conejo, carabinero y mango, con espaguetis de calabacín y aceite de naranja y vainilla
Hoy contamos con una nueva Receta de los Chefs en Gastronomía & Cía, nos llega de la mano del chef…
hace 15 años
Tomates verdes asados con queso de cabra
[photopress:tomates_verdes_asados2.jpg,full,centro] Los Tomates verdes asados con queso de cabra son un entrante ligero, sabroso y fácil de hacer. Es muchas…
hace 15 años
Aceite picante para pizza
[photopress:aceite_picante_pizza.jpg,full,centro] Los restaurantes italianos, especialmente los que elaboran pizzas artesanales, suelen servir para acompañar el aceite picante para pizza. Hay…
hace 15 años
Espaguetis integrales con germinados y aceite de jengibre
[photopress:tallarines_germinados.jpg,full,centro] Estos Espaguetis integrales con germinados y aceite de jengibre son una deliciosa forma de comer pasta con una buena…
hace 15 años
Aceite de jengibre
El aceite de jengibre es un aderezo que puede combinar muy bien con distintos platos, con él podemos hacer vinagretas…
hace 15 años
Receta de Langostinos crujientes con aceite aromático
[photopress:langostinos_crujientes_vai1.jpg,full,centro] Esta receta de Langostinos crujientes con aceite aromático es muy resultona, igual puede ser un aperitivo que un entrante,…
hace 16 años
Aceite de ajo y ajos en aceite
Hoy hemos preparado estos ajos en aceite que nos servirán para dos cosas, para tener los ajos pelados a mano…
hace 16 años
Ajo en polvo hecho en casa
[photopress:ajo_en_polvo.jpg,full,centro] Las especias que nos venden preparadas van muy bien, pero mucho mejor si las utilizamos frescas, si las recolectamos…
hace 16 años