Cuando en la cocina buscamos elaborar cremas, salsas, purés, jugos, fondos o consomés bien limpios y finos, es imprescindible utilizar coladores capaces de filtrar los …
Aunque hay unas normas que se recomiendan seguir por motivos de seguridad alimentaria a la hora de conservar los alimentos en el frigorífico, también es cierto que cada familia …
Este fin de semana en casa de unos amigos conocimos a Manolo, fue una situación muy divertida y quizá os sorprenda que os lo contemos, pero es muy probable que a vosotros …
Normalmente vemos las queseras tradicionales con base de madera y tapa de cristal con su forma redonda, es la más habitual, aunque también las hay rectangulares y con otras …
La varillas o batidor manual son un utensilio de cocina imprescindible, hablamos del clásico batidor de varillas con forma globosa, este suele estar en todas las cocinas, …
Con el nombre de Saunderton Shaker, la firma de utensilios de cocina Cole & Mason presenta un especiero muy particular e ingenioso, de hecho, el año pasado fue galardonado …
El término japonés shamoji (杓文字, しゃもじ) hace referencia a una espátula o cuchara plana que resulta imprescindible en la cocina japonesa, su uso principal está …
El fabricante de referencia en el área de utensilios de cocina de silicona, Lékué, está ampliando su catálogo con herramientas que favorecen que la cocina sea fácil, …
La mandolina es un utensilio de cocina imprescindible para realizar cortes perfectos e iguales a las hortalizas y frutas con las que vamos a cocinar, pero es también una …
Nos tiene enamorados el mortero con rallador de hierro fundido que podéis ver sobre estas líneas, se llama Spice tower X-PLOSION®, lo que podría traducirse como ‘torre de …
