No hace demasiado tiempo os hablábamos sobre la espumadera honda o cucharón perforado como un utensilio que debería formar parte de los clásicos sets de cocina que se …
¿Cuántas veces os han servido una infusión tapando la taza con un platito? Personalmente no nos agrada en absoluto cuando lo hacen en una cafetería o en un restaurante, en …
Uno de los utensilios de cocina imprescindibles son las tijeras, pero también es verdad que hay muchas personas que le dan poca importancia, les sobra con poder cortar las …
Normalmente utilizamos guantes o manoplas resistentes al calor para coger las bandejas del horno y no quemarnos, también hay quien simplemente coge el trapo doblado para que sea …
Hace ya bastantes años del lanzamiento del cuchillo de plástico especial para cortar las hojas de lechuga con el que decían, se reducía la oxidación. Nos gustaría saber, a …
Desde que hace unos años descubrimos el mortero suribachi, es el que más utilizamos porque favorece la tarea de moler o triturar. Este mortero de origen japonés tiene el …
Quienes conocemos y hacemos uso de los utensilios de cocina de Le Creuset, no tenemos ninguna duda de la calidad que tienen, tanto en cuanto a sus apreciadas cocottes como en el …
Ya hace años que se desterró el mito de que no se podían comer más de dos o tres huevos a la semana, afortunadamente, aunque no se puede generalizar sobre cuántos huevos se …
Cuando se hace un uso muy habitual del soplete de cocina, el pequeño soplete que la mayoría conocemos no es la mejor opción, y mucho menos algunos de los otros modelos que se …
¿Con qué utensilio sacáis los huevos cocidos del agua hirviendo? ¿O sois de los que vierten el agua por el fregadero y ya están los huevos escurridos? ¿Soléis enfriarlos …
