Sweet Llambión 2012

Salón de los Aromas y Sabores Dulces

El Palacio de Camposagrado de Avilés vuelve a ser el escenario del Salón de los Aromas y Sabores Dulces de la comarca, es la tercera edición del evento gastronómico ya establecido y conocido como Sweet Llambión que se va a celebrar los días 11, 12 y 13 de mayo de 2012.

La iniciativa de Turismo Comarca Avilés contempla la celebración de un salón dedicado a los dulces tradicionales de la comarca, a su diversidad, singularidad y calidad, de manos de los maestros de la pastelería local, pero también contando con profesionales invitados procedentes de distintos puntos del país.

Sweet Llambión 2012 es un evento dedicado a todos los públicos, quienes acudan podrán encontrar una amplia exposición de productos dulces, materias primas, maquinaria y productos acabados, se volverá a desarrollar la actividad que se presentó como novedad en la pasada edición, Sweet Express, en la que los confiteros compiten elaborando un postre con ingredientes sorpresa, disponiendo sólo de 20 minutos.

A escasos días de la celebración del salón, no se ha publicado el programa completo, pero se sabe que se realizarán exhibiciones de elaboraciones dulces, talleres para adultos y para niños, degustaciones y catas de productos, presentación de nuevas tendencias en pastelería y repostería, y el tan apreciado ‘Desayuno con Diamantes’ para el que nuevamente habrá que realizar reserva.

Una vez que conozcamos el programa definitivo y a los cocineros y maestros pasteleros que impartirán las actividades, os facilitaremos la información actualizando este artículo, así que si estáis interesados en acudir, estad atentos a las novedades aquí o a través de este enlace.

Actualización
Programa Sweet Llambión 2012

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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