Lo definen como el evento gastronómico más exclusivo y solidario de Madrid, no sabemos si será así, pero ya está en marcha la tercera edición de Soul Food Nights. Detrás de esta iniciativa está Acción Contra el Hambre, algunas de las tiendas de moda más exclusivas de Madrid y algunos de los mejores y más reconocidos chefs de la capital, pero como indicamos en el título, está abierta la convocatoria para que se sumen a la nueva edición de SFN más cocineros y tiendas.
Si os preguntáis en qué consiste este evento solidario, pues se trata de una velada en la que las tiendas participantes abren las puertas convirtiéndose en un restaurante, y los chefs madrileños que participan son los encargados de elaborar la cena. Cada año hay un padrino, lo fueron Paco Roncero y Mario Sandoval, este año la función la cumplirá Óscar Velasco.
Soul Food Nights 2015 se celebrará el 16 de marzo, una vez más se unirán la moda y la gastronomía en un evento exclusivo con el que se pretenden recaudar fondos para destinarlos a la ONG Acción Contra el Hambre, que como bien sabemos, lucha para acabar con el hambre y la desnutrición infantil.
Dado que todavía se pueden apuntar tiendas y cocineros, no se conocen cuáles serán las tiendas en las que se realizarán las cenas, pero seguramente los clientes de los comercios que ya se han inscrito y han sido aceptados, habrán sido informados. Son ellos los principales destinatarios de esta oferta gastronómica, de ahí la exclusividad del evento, poder disfrutar de la cocina de un gran chef en un espacio diferente.
Puede ser en Adolfo Domínguez, en Franck Muller, en Tous, en Hugo Boss, en Loewe, en Mimoki, en Barbour… Y esto se paga, el precio del cubierto es de 250 euros. No sabemos cuánto de este importe será destinado a Acción contra el Hambre, pero informaron que en la pasada edición recaudaron más de 40.000 euros.
Los interesados en participar en este proyecto solidario, cocineros y tiendas exclusivas de Madrid, podéis solicitar más información a través de la web de Soul Food Nights, podéis acceder al formulario pulsando ‘Soy tienda y quiero participar’ o ‘Soy cocinero y quiero participar’.
Y quienes deseen vivir la experiencia de ‘fusionar’ la moda y la gastronomía cenando en una tienda de moda de la mano de un gran chef, ya puede comprar su cubierto, o al menos empezar a recibir la información para ello a través de otro formulario.