Un año más se va a celebrar la Semana del Queso organizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), una campaña que tiene la finalidad de promocionar los quesos de calidad nacionales y que en esta edición lleva por lema ‘El gusto es nuestro’.
La Semana del Queso 2014 se va a celebrar del 26 al 31 de mayo en distintas ciudades y con una gran variedad de actos, degustaciones en los mercados y supermercados, distribución de material informativo y didáctico, catas de quesos guiadas por profesionales, actividades para escolares, visitas a queserías, etc.
La idea es llegar al máximo de ciudadanos para dar a conocer la variedad y calidad de nuestros quesos, muchos de ellos amparados con la Denominación de Origen Protegida y la Indicación de Geográfica Protegida. Por ello, los escenarios elegidos para promocionar el queso español son los mercados, los supermercados y los restaurantes, entre otros. Nos parece que también es un buen momento para que conozcáis el espacio de la web del Ministerio, Alimentación.es, dedicado al queso y que ilustra en varios capítulos cómo se cata un queso. Podéis acceder a dicha información a través de este enlace.
Volviendo a la Semana de los Quesos de España 2014, a continuación os transcribimos el programa, veréis que no llega a todos los rincones del país, pero algunos afortunados sí podrán disfrutar de algunos de los actos promocionales de esta campaña.
• Lunes 26, acto institucional en la sede del MAGRAMA, dirigido a profesionales de la restauración, escuelas de restauración y representantes del sector. Jornada a cargo de varios expertos sobre la exportación e importación del queso en España y sobre sus cualidades diferenciadas. Posteriormente se realizará una cata guidada de quesos españoles y sus posibles maridajes.
• Martes 27, Quesería Lácteas del Jarama, dirigido a gerentes de compras de hipermercados, grandes superficies, mercados y asociaciones de consumidores. Recorrido guiado a la empresa de producción de lácteos, con ponencia posterior sobre marketing y comercialización del queso.
• Miércoles 28, Mercado de la Paz, dirigida a periodistas y revistas especializadas en alimentación. Acto de información sobre el mercado del queso y su potencial. Se finaliza la jornada con una cata guiada.
• Jueves 29, Vivero Escuela Río Guadarrama, escolares de primaria visitarán las instalaciones del centro. Se impartirá una charla con visualización de un vídeo sobre la fabricación del queso y se realizarán diferentes talleres. Durante la realización de las actividades se dará un almuerzo a base de quesos.
• Jueves 29 a sábado 30, Promoción de quesos en hipermercados y supermercados, en las ciudades de Madrid, Cáceres, Cuenca, Teruel y Valladolid.
• Lunes 26 a sábado 30, acciones en restaurantes. Acción informativa y promocional de la Semana del Queso.
• Sábado 31, Degustación de quesos en la Plaza Mayor de Madrid a partir de las 13.00h., con actividades para el público infantil.
En los diversos actos se entregará un folleto con consejos de compra y consumo, y un póster temático.
También se hará envío al sector, administraciones, distribución, canal Horeca, caterings, colectivos, etc., Newsletters sobre la Semana del Queso con información y enlaces a los materiales promocionales editados y disponibles en Alimentación.es.
A través de este enlace (Pdf) podéis acceder a la agenda de la promoción de quesos en hipermercados y supermercados de las ciudades antes indicadas, con fechas, horarios y establecimientos participantes. Y si necesitáis más información sobre las actividades de esta campaña, ya sabéis que podéis acceder a la web Alimentacion.es.