Nace un nuevo evento de difusión y promoción gastronómica, el Salón Gastronómico de Extremadura que quiere dar a conocer las cualidades de sus productos de calidad, haciendo hincapié en los que cuentan con la garantía de una Denominación de Origen, IGP o el sello de Alimentos de Extremadura.
El evento está a la vuelta de la esquina, el Salón de la Gastronomía de Extremadura se celebrará del 3 al 8 de septiembre en las plazas de San Jorge y Santa María de la ciudad de Cáceres. El salón concluye coincidiendo con el Día de Extremadura, festividad oficial de la Comunidad Autónoma de Extremadura en la que se llevan a cabo diversos actos culturales, folklóricos y deportivos.
Este salón ofrecerá a los asistentes la degustación de tapas al precio de 1 euro con alimentos naturales o producidos tan apreciados como el Queso de la Serena, el Queso de Ibores, la Torta del Casar, el Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura o el Cordero de Extremadura, además de los embutidos de la región, en elaboraciones como el Ragout de Ternera de Extremadura, la Chanfaina Extremeña, la Hamburguesita de Ternera de Extremadura, el Arroz con Conejo, etc. Entre las degustaciones de este salón también se podrán catar los vinos de Ribera del Guadiana y los Licores del Valle del Jerte.
El I Salón Gastronómico de Extremadura estará abierto en horario ininterrumpido desde las 12:00 a las 00:00 horas. En cada jornada se realizarán también otras actividades que acompañen a la gastronomía, como actuaciones musicales, sesiones Chill-Out, monólogos… con lo que pretenden ofrecer un espacio agradable para todos los públicos.
Para quienes deseen viajar hasta Cáceres a disfrutar de este evento, han creado un paquete con alojamiento, consumiciones y actividades alternativas, para lo que hay que hacer previa reserva, podéis consultarlo en www.salongastronomicodeextremadura.hostzi.com.
¿Qué opinas del formato de desarrollo de este salón?, sin duda, el disfrute de los productos que ofrecerán está garantizado, pero parece que le faltan actividades al programa, ¿cuáles añadirías?