Hace ya cuatro años que nació este evento gastronómico en Salou, creado con la intención de volver a posicionar al municipio de la costa tarraconense como destino turístico, pero enfocado desde la vertiente más demandada de los últimos años, desde la gastronomía. Ya no vende sólo el sol y la playa, es necesario tener un buen nivel en la oferta gastronómica para ser visible a los turistas.
Así pues, este año se celebra la cuarta edición de la feria gastronómica organizada por el Ayuntamiento, Sabor Salou 2014 tendrá lugar los días 28, 29 y 30 de marzo en el espacio habitual, en el Paseo Jaume I. El acceso a la feria continúa siendo gratuito, y quienes deseen degustar los productos que en ella se expongan, podrán hacerlo adquiriendo un pack de degustaciones al precio de 5 euros.
Sabor Salou promociona la gastronomía, la hostelería y los productos con Denominación de Origen Protegida del territorio en esta feria abierta a todos los públicos. En la web del evento se pueden consultar los establecimientos y entidades que participan en la cuarta edición de Sabor Salou, los restaurantes que ofrecerán sus creaciones para conocer su cocina, y los productores, cooperativas, distribuidores… de vinos, aceites, quesos, embutidos, panadería, chocolatería, etc.
Además han organizado algunos talleres que también son gratuitos, pero conviene inscribirse para contar con una plaza el día de su celebración. El programa de talleres es corto, pero puede interesaros, es el siguiente:
Viernes 28/03/2014
19h – Cata de vinos a cargo de Bodegues Visendra
Sábado 29/03/2014
12h – Taller de coctelería de Bombay Sapphire a cargo de Bacardi
17h – Taller de coctelería de Bacardi a cargo de la empresa Bacardi
18.30h – Taller de coctelería de Bombay Sapphire a cargo de Bacardi
Domingo 30/03/2014
11h – Taller de Pizza para niños a cargo del Restaurante Portofino
13h – Taller de cócteles a cargo del establecimiento Doly Sweet de Salou
17h – Taller de Pizza para niños a cargo del Restaurante Portofino
La feria Sabor Salou se inaugurará el próximo viernes a las 17:00 horas y permanecerá abierto hasta las 22:00 horas. El horario del sábado es más amplio, la feria se abrirá a las 11:00 horas y se cerrará a las 22:00 horas, mientras que el domingo tendrá el mismo horario de apertura, pero la clausura tendrá lugar a las 20:00 horas.
Si queréis conocer más detalles sobre la celebración, las actividades, las inscripciones o los expositores de esta feria, podéis acceder a la web Sabor Salou, si estáis cerca, ya tenéis un buen plan gastronómico para el fin de semana.