Mientras escribimos estas líneas y editamos el vídeo de la rueda de prensa del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010, que está a punto de empezar, estamos reposando la comida que prensa, jurado y personalidades del Ayuntamiento de Vinaròs hemos disfrutado en el Restaurante La Isla, ortigas, almejas, chipirones, langostinos y más langostinos… majestuosos ejemplares que os mostraremos en breve para no cejar en nuestro empeño de que visitéis este municipio de la Comunidad Valenciana y conozcáis su gastronomía.
De momento queremos compartir con vosotros la mencionada rueda de prensa del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010 en la que el alcalde, Jordi Romeu, pone a los medios al día sobre la actualidad turística y gastronómica de Vinaròs, y por supuesto, sobre la repercusión a nivel nacional e internacional que está adquiriendo el concurso de cocina que homenajea al langostino de esta comunidad.
Junto a Jordi Romeu se encuentra la Concejala de Turismo, Mamen Obiol, y el presidente del jurado del concurso, Pere Planagumà, de quien os hablamos recientemente en Gastronomía & Cía, chef del restaurante Les Cols de Olot, reconocido con dos estrellas Michelin, y con quien también hemos tenido el placer de compartir mesa.
En estos momentos se están encendiendo los fogones de los cocineros aspirantes a alzarse con el Langostino de Oro en este certamen, os recordamos que podéis conocer a los doce finalistas en el post en el que los presentamos, VIII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinarós, participantes.
El escenario del evento es el renovado Mercado Municipal de Vinaròs, así que hacia allí nos dirigimos y en unas horas os daremos cuenta de ello, los que no hayáis podido asistir, podréis conocer el desarrollo del concurso y la entrega de premios a través de los vídeos e imágenes que compartiremos con vosotros.