Regalos Gastronómicos: Salsas y condimentos orientales

Os traemos una nueva idea para hacer regalos gastronómicos a vuestros amigos y familiares, no todo tienen que ser dulces, seguro que les sorprendéis con las salsas y condimentos orientales que os proponemos aquí.

Dip de tahini y shichimi togarashi

Dentro de la cantidad de opciones que tenemos para hacer regalos gastronómicos en las fechas señaladas (o cuando nos apetezca), podemos sorprender a los nuestros con elaboraciones culinarias que no hayan probado hasta el momento pero que les encante descubrirlas, sobre todo si están abiertos a nuevos sabores y especialmente les agrada la cocina japonesa, china…

Hemos pensado que podéis hacer algunas salsas y condimentos orientales con los que los obsequiados disfrutarán de platos sabrosos que vosotros mismos les podéis sugerir, por ejemplo, si elaboráis la salsa ponzu y la preparáis en una bonita botella para regalar, el obsequio se puede completar con una receta escrita en una de estas plantillas, con el plato que la salsa aderezará.

Hemos reunido aquí doce recetas de salsas y condimentos orientales, son fáciles de preparar y podéis ponerlas en botellitas, en tarros de cristal con tapa de rosca o cierre de clip… como más os guste. No olvidéis indicar en vuestro regalo gastronómico la fecha de elaboración, el modo de conservación, etc. Hay bonitas etiquetas para ello, se pueden imprimir gratis de internet y se pueden comprar en tiendas especializadas.

Salsa oriental

Salsa Tonkatsu

Kimizu

Kimi Zu

Yakisoba sauce

Salsa Yakisoba

Namjeem

Salsa de chile dulce

Salsa Ponzu

Salsa Ponzu

Aderezo de wasabi y jengibre

Salsa de Sésamo o Goma Dare

Mahonesa Sichuán

Mahonesa de sésamo

Ssamjang

Salsa SamJang

Aliño de wasabi y lima

Salsa china

Salsa blanca agridulce

Foto | Dip de tahini y shichimi

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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