Reducir el uso y riesgo de todos los pesticidas químicos un 50% en la Unión Europea para 2030

El Parlamento Europeo quiere reducir el uso y riesgo de todos los pesticidas químicos un 50% en la Unión Europea para 2030, además de reducir en un 65% los productos fitosanitarios catalogados como más peligrosos. Es un objetivo ambicioso que tiene el propósito de reducir o minimizar los riesgos para la salud humana y para el medio ambiente.

Política para reducir el uso de pesticidas en la Unión Europea

La Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo, ha solicitado reducir el uso y riesgo de todos los pesticidas químicos un 50% en la Unión Europea para 2030. Se trata de una medida reivindicada en varias ocasiones que persigue llevar a cabo una transición hacia un uso más sostenible de los pesticidas, lo que beneficiaría al medio ambiente y a la salud de los consumidores.

Esta propuesta forma parte de un paquete de medidas cuyo objetivo es reducir la huella medioambiental del sistema alimentario de la Unión Europea, además de intentar mitigar las pérdidas económicas causadas por el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. La Comisión también ha solicitado reducir un 65% los productos fitosanitarios catalogados como más peligrosos. Estas medidas se basan en los datos sobre el promedio de uso de pesticidas y otras sustancias químicas en el periodo 2013-2017, algo que coincide más o menos con la propuesta de la CE de realizar una reducción del 50% en base a los datos de uso medio del período 2015-2017.

Ayer se aprobaba en el Parlamento Europeo por 47 votos a favor, 37 en contra, y dos abstenciones, el texto en el que se establecen las medidas para garantizar el uso sostenible de los pesticidas, así como su uso y riesgo. Los eurodiputados solicitan que cada país miembro adopte estrategias y objetivos en base al volumen anual del uso de productos fitosanitarios, el nivel de peligrosidad y la extensión de superficie agrícola tratada. Posteriormente, la CE se encargaría de verificar si estos objetivos establecidos por los países miembros, deben ser más estrictos y ambiciosos, a fin de poder alcanzar el objetivo establecido para el año 2030.

A fin de lograr maximizar el impacto de las estrategias nacionales que se establezcan, cada país miembro deberá implementar unas reglas concretas para al menos cinco cultivos, con el objetivo de que la reducción del uso de pesticidas tenga un mayor impacto. El Parlamento Europeo también quiere prohibir el uso de los pesticidas, salvo los autorizados para la agricultura ecológica y control biológico en zonas consideradas sensibles como, por ejemplo, los espacios verdes urbanos.

Europa tiene una dependencia muy elevada de los pesticidas, recordemos que organizaciones de consumidores como Foodwatch, aseguraban en un informe del año pasado que los productos fitosanitarios habían capturado completamente el sistema agrícola de la Unión Europea. Basta con dar un vistazo a este informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea que elabora cada año la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), para darse cuenta de ello.

Reducir en un 65% los productos fitosanitarios catalogados en la UE como más peligrosos

Los eurodiputados consideran que este año la Unión Europea debe establecer un objetivo que favorezca la comercialización de pesticidas de bajo riesgo, seis meses después de la entrada en vigor del reglamento, a fin de proporcionar a los agricultores alternativas a los productos que utilizaban. Se insta también a que los pesticidas químicos sólo se utilicen como último recurso, tal y como establece la Gestión Integrada de Plagas y cuyas directrices podéis leer aquí, y así poder reducir o minimizar los riesgos para la salud humana y para el medio ambiente.

La votación celebrada ayer es un paso más hacia la reducción significativa del uso de pesticidas químicos para el año 2030, los eurodiputados ven positivo y con optimismo que se haya podido llegar a acuerdos sobre compromisos viables en el uso de productos fitosanitarios, proporcionando además asesoramiento independiente y gratuito sobre medidas preventivas basadas en la gestión integrada de plagas a los agricultores europeos. Ahora, y según leemos en la página del PE, el siguiente paso es iniciar las negociaciones con los estados miembros sobre los mencionados objetivos a partir del próximo mes.

Será interesante ver cómo encaja el glifosato en las acciones que se pretenden acometer, recordemos que la EFSA determinó recientemente que el glifosato no tiene áreas críticas de preocupación, facilitando su renovación del permiso de uso. Aunque existen varios estudios que apuntan a la peligrosidad del herbicida, la Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA) concluyó que el glifosato no cumplía con los criterios científicos para ser clasificado como sustancia cancerígena, mutagénica o reprotóxica, la verdad es que no tardaremos mucho en conocer su clasificación en este contexto de la reducción del uso de pesticidas químicos en la producción de alimentos.

Foto 1 | Chafer Machinery

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.