Volvemos con ideas para cocinar pasta y cumplir con la promesa del Lunes sin carne, hoy tenemos como protagonistas a los tallarines, y además verduras, aderezos y salsas con los que hacer que sean un plato sabroso, nutritivo, fácil y rápido de hacer, pues la mayoría de personas disponen de poco tiempo para cocinar entre semana.
Hemos seleccionado más de una decena de recetas de tallarines para el Lunes sin carne, por lo que seguramente todos encontraréis alguna que se adapte a vuestro gusto y en muchos casos a lo que tenéis en la despensa y en el frigorífico. Son platos de pasta elaborados, en su mayoría, con ingredientes habituales en nuestra cesta de la compra.
Para acceder a la elaboración paso a paso de cada una de las recetas que os proponemos en este recetario, simplemente tenéis que pulsar en el nombre del plato bajo a su fotografía. Esperamos que este recurso culinario lo aprovechéis también para disfrutar de un plato de tallarines cuando os apetezca, y compartidlo, seguramente a vuestros amigos y familiares también les gustará probar nuevas recetas y sumarse a la promesa para reducir el consumo de carne.
Tallarines con pesto de guisantes y pistachos
Tallarines en mantequilla marrón
Tallarines con champiñones al vino
Tallarines con radicchio y salsa de avellana y miel
Fetuccini Alfredo
Tallarines con salsa de mostaza a la naranja
Tallarines con espinacas y queso
Tallarines con shiitake y coco
Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca
Tallarines con salsa de pimientos asados
Tallarines alla Norma
Tallarines con alcachofas y tomates secos confitados