Recetas de Navidad: Postres

Recetas de Navidad

No hay un buen menú si no se sirve un buen postre, y por supuesto, aquí te dejamos algunas propuestas y recetas de Navidad para elaborar el postre de tu menú festivo. Hemos seleccionado dulces para todos los gustos, de chocolate, de nata, de fruta, tartas, cuajadas, bizcochitos…

Aunque hacer un postre casero suponga más tiempo en la cocina, merece la pena en Navidad, son días en los que podemos agasajar a los que más queremos con nuestra mejor arma y es una gozada verles disfrutar y escuchar ‘el silencio’ cuando saborean lo que hemos cocinado para ellos.

Los mejores ingredientes y todo nuestro cariño se lo llevarán a cucharadas esta Navidad, manos a la obra.

Postres

Repostería, pastelería, dulces

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Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

8 comentarios

  • Reyes - diciembre 24, 2009 - 11:41
    #1

    Yo me he decidido por el coulant, lo tengo en el congelador desde el lunes, anoche hice una prueba de horneado, en 12 minutos y medio, estaba listo. Lo deje entibiar un poco y oh! Dios mio!! que delicia!! se lo recomiendo a todo el mundo porque ademas, lo puedes hacer con dias de antelacion y ahorrarte trabajo el dia de la cena, es espectacular y decilioso, facil de hacer y le da categoria a la cena.
    Gracias por la receta!!
    Feliz navidad!!

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  • Carlos Dube - diciembre 24, 2009 - 11:56
    #2

    Será por postres, madre mía. Qué lujazo de recetas.

    Felices fiestas chicos. Que paséis unos días muy felices unidos a los vuestros, y que el año que viene venga cargado de salud, proyectos y mucho trabajo, que es lo que más está de moda. FELIZ NAVIDAD.

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  • Sonia - diciembre 24, 2009 - 14:38
    #3

    Vaya, yo ya tengo casi preparado el tiramisu y otro postre en mente y no me da tiempo a cambiar ahora, pero seguro q cae alguno de estos postres para año nuevo…

    Felices fiestas!

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  • carolina - diciembre 24, 2009 - 17:27
    #4

    hola vel pues la verda que son todos muy chulos, el de la estrellita de chocos me encanta, es parecido a lo que hice yo para esta nochebuena, la tengo en la nevera esperando la decoración navideña que he preparado… tarta tres chocolates que me sale de cine!!!.

    Bueno aprovecho para desearos felices fiestas y un prospero año nuevo lleno de cosas muy dulces!!!… miles de besitos de una de vuestras mas fieles seguidoras!!!! 😉

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  • kevin rodas - septiembre 20, 2010 - 02:42
    #5

    hola soy kevin de santa fe argentina me pueden pasar la receta de la estrella de helado que se precenta deliciosa por favor desde ya muchas gracias

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  • VelSid - septiembre 20, 2010 - 19:25
    #6

    Hola Kevin, pica sobre la Receta de tarta de turrón y chocolate y la tienes. Esperamos que la disfrutes!!

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  • itzel - diciembre 4, 2013 - 20:24
    #7

    No encuentro la receta del postre que esta en forma de estrella?? sera flan??

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  • Mónica - diciembre 10, 2013 - 15:14
    #8

    Me encantan todos el que mas crema catalana tengo que probar hacerlo como tengo un soplete nuevo lo haré pero no puedo hacer estos postres porque tengo un familiar tiene problemas vesícula y no puede comer yemas si no claras y tampoco chocolate que difícil tendré que buscar otro postre a ver se me podéis ayudar para la cena año nuevo.

    Responder

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